Ingredientes
200gr harina 0000
200 gr de chocolate en barra o para derretir
200 gr de manteca
1 1/2 taza de azúcar
4 huevos
2 cdas de polvo royal
- Derretir la manteca y el chocolate hasta unir.
- Mezclar la harina, el polvo royal y el azúcar , una vez mezclados con cuchara de madera, agregar los huevos y mezclar nuevamente.
- Una vez listo poner el chocolate derretido, volver a mezclar hasta tener una masa uniforme, si esta muy pesada incorporar leche cantidad necesaria.
- Enmante car y enharinar una fuente y verter la preparacion.
- Hornear por 30 minutos aprox a fuego medio. Estara listo cuando se ponga un cuchillo y salga limpio.
- Dejar enfriar y servir.
- Opcional a la mezcla se le pueden agregar nueces, almendras, cereales o trozos de choclate.
- Pueden servirlo con crema chantilly, helado o alguna salsa de frutilla o chocolate.
- A disfrutar!!!!
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